ПОЧЕМУ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ МОКРЫЙ ВНУТРИ И ОСЕДАЕТ

Заливной пирог может быть мокрым внутри и оседать из-за нескольких возможных причин. Первой основной причиной может быть переизбыток жидкости в тесте или неправильное соотношение ингредиентов, что приводит к недостаточно пропеченному центру пирога. Вторым фактором может быть неправильная температура духовки или недостаточное время выпечки, когда внешняя часть пирога сформировалась, но внутренняя часть ещё не достаточно пропеклась. Влияние этих факторов может привести к оседанию и мокрости заливного пирога.

Пирог не упадет никогда: если добавлять в него...

Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1

ПОЧЕМУ У ВАС КЕКС НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ? СРОЧНО СОХРАНИТЕ ЭТОТ ВИДЕО!

Почему шарлотка внутри сырая, а сверху сгорела: непростительная ошибка хозяйки!

Неудачи при выпечке Пирога и их причины

Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми

Пирог внутри сырой😮, что делать, Совет на этот случай.

Что делать, если пирог не пропекся