ПОЧЕМУ ВСПЛЫВАЮТ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА В ВОДЕ СЫРЫЕ

Перепелиные яйца всплывают в воде сырые из-за их особенной структуры. Яичная скорлупа содержит воздушную камеру, которая формируется при охлаждении яйца после сбора. При варке, вода проникает через пористую скорлупу и нагревает воздушную камеру. В результате формируется пар, который вздувает яйцо и заставляет его всплыть. Таким образом, перепелиные яйца, всплывающие в воде, остаются сырыми.

Почему вареное яйцо не тонет в воде? Why boiled egg does not sink in the water?

Как проверить перепелиное яйцо перед употреблением в пищу

Ела по 3 перепелиных яйца в день и вот что произошло с моим телом...

2 недели пила СЫРОЕ ЯЙЦО натощак, результат удивил. 19 способов применения и противопоказания

Что будет, если Пить по 3 Сырых Перепелиных яйца в День...

Сырые перепелиные яйца как употреблять. Перепелиные яйца польза и вред.

Вот что образуется в организме даже после 1 перепелиного яйца