ПОЧЕМУ СЫР КРУГЛЫЙ

Сыр часто производят в виде круглых колес. Это имеет исторические и практические причины. Круглая форма позволяет равномерно распределить напряжение и удерживать сыр в целости во время процесса выдержки и созревания. Кроме того, круглый сыр имеет удобную форму для хранения и транспортировки. Также, круглая форма способствует равномерному распределению соли и других ингредиентов внутри сыра.

ПОЧЕМУ СЫР ДЫРЯВЫЙ? 11.06.2015

Как делают ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР?

Пармезан - король сыров - Как это делается

СУПЕР СЫР! РАСКУПАЮТ ВСЁ , не успевает созревать!!!

Топ 10 Самых Дорогих Сыров - Самый Дорогой Сыр в Мире

Голубой сыр Стилтон - Как это устроено - Discovery

Топ 10 Самых Вкусных Сыров - Самый Вкусный Сыр в Мире

Один из ЛУЧШИХ рецептов СЫРА пошагово! 100% гарантия успеха!