ПОЧЕМУ ШАРЛОТКА НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ ВНУТРИ А СВЕРХУ КОРКА

Шарлотка не пропекается внутри, а сверху образуется корка, потому что во время приготовления тесто шарлотки влага из фруктов и сахара проникает в нижние слои теста, делая его мягким и сочным. Верхний слой теста при этом обжаривается и образует хрустящую корку, которая придает этому десерту особый вкус и текстуру.

Шедевральная ШАРЛОТКА! С ХРУСТЯЩЕЙ корочкой сверху и НЕЖНЕЙШИМ тестом внутри

Почему шарлотка внутри сырая, а сверху сгорела: непростительная ошибка хозяйки!

Почему хлеб не пропекается внутри - получается сырой мякиш в выпечке бездрожжевого хлеба на закваске

Пышная ШАРЛОТКА - никогда НЕ ОСЕДАЕТ! - Уютная Яблочная Выпечка

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПИРОГ С ФРУКТАМИ СЫРОЙ ВНУТРИ 2 часть!

Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт

Что делать, если пирог не пропекся

В газовой духовке низ пригорает а верх сырой? Что делать: все способы в одном видео.

Пирог внутри сырой😮, что делать, Совет на этот случай.

Мой \