ПОЧЕМУ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО РАССЫПАЕТСЯ И ПЛОХО ЛЕПИТСЯ
Песочное тесто рассыпается и плохо лепится из-за недостаточного связующего вещества. Обычно для такого теста используется комбинация муки, масла и воды, однако, если пропорции или способ смешивания несовершенны, тесто может не получиться однородным и не будет держаться вместе. Возможно, необходимо добавить больше жидкости или использовать специальные приемы, чтобы достичь желаемой консистенции теста.
Покупаю МАРГАРИН только ради этого рецепта! Ничего вкуснее ещё не придумали.
Узнайте секреты дрожжевого теста. Почему оно не получается
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ
ИДЕАЛЬНОЕ песочное тесто по французскому рецепту. С гарантией от шеф-повара
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА, КОТОРОЕ МОЖНО ХРАНИТЬ 3 МЕСЯЦА
Мой любимый рецепт песочного теста:)))
Если вы переборщили с мукой, что делать? (17 мая 14:42)