ПОЧЕМУ ОДНИ ЖИРЫ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ТВЕРДЫЕ ДРУГИЕ ЖИДКИЕ

Различие между твердыми и жидкими жирами при комнатной температуре обусловлено разными структурами и химическими свойствами. Твердые жиры содержат более высокий процент насыщенных жирных кислот, которые образуют компактные и упорядоченные структуры, подобно сотам. При этом, жидкие жиры содержат преимущественно ненасыщенные жирные кислоты, образуя менее плотные и подвижные структуры. Таким образом, различия в составе и структуре определяют, являются ли жиры твердыми или жидкими при комнатной температуре.

Что такое жиры? Функции жиров? Какие бывают жирs? И сколько и каких жиров нужно человеку?

Жиры: польза или вред? / Полезные жиры для здоровья

Как Одновременно Сжигать Жир И Наращивать Мышцы (3 Правила)

Жиры - какие и как я использую. Лекция Ирены Тарвид

Употребление жиров для сжигания собственного жира.

Как правильно питаться и что такое углеводы? ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ И СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ на канале LIHTOR

9 Признаков Того, Что Вам Требуется Больше Жиров

Полезные жиры и вредные жиры 🥑 Насыщенные жиры

Вот что Реально Сжигает Жир (Обязательно к Просмотру)

Если у вас не усваиваются жиры. Эфир с гастроэнтерологом Дарьей Ермишиной