ПОЧЕМУ НА СЫРЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ БЕЛЫЙ НАЛЕТ
Белый налет на сыре обычно вызывается действием молочнокислых бактерий, таких как Penicillium candidum или Geotrichum candidum. Эти бактерии производят лактическую кислоту и другие соединения, которые способствуют формированию беловатого налета на поверхности сыра. Некоторые сыры специально обрабатываются этими бактериями для придания определенного вкуса и аромата.
Откуда в сыре с голубой плесенью эта самая плесень?
ТОЛЬКО ТАК МОЖНО ИЗГНАТЬ БЕЛОКРЫЛКУ! Клей, Теппеки, яды и грибы - обзор средств и способов.
Что будет, если поесть заплесневелый сыр?
То, что СЫР творит с организмом человека, поражает даже врачей!
Белый налет на языке
Плесень на сыре. Правильный уход