ПОЧЕМУ КВАШЕНАЯ КАПУСТА СТАНОВИТСЯ СОПЛИВОЙ
Квашеная капуста может становиться сопливой из-за процесса брожения, который происходит во время ее приготовления. В процессе брожения, микроорганизмы, находящиеся на поверхности капусты, разлагают ее сахара на кислоты и газы. Это может привести к увеличению влажности в капусте и созданию соплеподобной текстуры.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusey
5 секретов квашеной капусты. Лайфхак - хрустящая капуста без слизи и горечи
Мягкая, со слизью и плохим запахом: ошибки из-за которых не удается сделать вкусную квашеную капусту
Чего нельзя делать при квашении капусты? Разбираем основные ошибки
Сопливая капуста, причины и устранения
ОШИБКИ ПРИ КВАШЕНИИ КАПУСТЫ.
Правила приготовления квашеной капусты. Разбор ошибок
Готовлю Квашеную Капусту в Прямом Эфире - Полезная, Лечебная, Вкусная, Хрустящая!
Солим капусту/ошибки при засоле капусты/почему капуста мягкая...
ОБЯЗАТЕЛЬНО добавьте ЭТО‼️в КВАШЕНУЮ КАПУСТУ - будет ХРУСТЕТЬ, НЕ ПЕРЕКИСНЕТ и ТАК ВКУСНЕЕ