ПОЧЕМУ КВАШЕНАЯ КАПУСТА КУКУРУЗНЫЙ СИЛОС НЕ ПОДВЕРГАЮТСЯ ДЕЙСТВИЮ БАКТЕРИЙ ГНИЕНИЯ

Квашеная капуста и кукурузный силос не подвергаются действию бактерий гниения из-за процессов брожения и кислотного окружения, которые происходят во время их приготовления. Во время квашения капусты и силосирования кукурузы происходит ферментация, при которой молочнокислые бактерии превращают сахара в молочную кислоту. Это создает кислую среду, непригодную для размножения и развития бактерий гниения.

Лечебная квашеная капуста - 20 рекомендаций для целительного эффекта

Кому ОПАСНО есть КВАШЕНУЮ КАПУСТУ и вот почему... Вред квашеной капусты: гастрит, ЖКТ, гипотериоз

Капуста плохо растет. Вот что надо сделать и ваша капуста вырастет огромной! Подкормки и советы

Польза квашеной капусты.🤤

ОСТОРОЖНО, КВАШЕНАЯ КАПУСТА! К чему приводит частое употребление ферментированных продуктов?

Ферментация капусты. Микроорганизмы квашеной капусты.

Почему пучит от квашеной капусты? Как переваривается жёсткая клетчатка и грубые овощи.