ПОЧЕМУ ЖИРЫ НЕ РАСТВОРЯЮТСЯ В ВОДЕ

Жиры не растворяются в воде из-за разницы в их химической структуре и полярности. Жиры представляют собой гидрофобные вещества, в то время как вода является полярным растворителем. Полярные молекулы, такие как вода, образуют взаимодействия с другими полярными молекулами, однако они не могут эффективно взаимодействовать с неполярными молекулами, включая жиры. Поэтому жиры не растворяются в воде и образуют отдельную фазу.

Признаки нехватки жира в организме: Что необходимо употреблять, если отследил 7 неприятных симптомов

Как мы худеем, куда девается жир.

Опыт к теме \

Всего 1 стакан! В Китае только так растворяют кристаллы мочевой кислоты! Подагра

Опыты по химии. Растворимость жиров

Если у вас не усваиваются жиры. Эфир с гастроэнтерологом Дарьей Ермишиной

Как понять что уходит жир мышцы или вода? Определение состава тела

КАК проверить, что СЛИВОЧНОЕ МАСЛО настоящее?

Куда девается жир, когда человек худеет?

ожирение или отечность. как отличить жир от отека