ПОЧЕМУ ВЗДУЛИСЬ КРЫШКИ НА БАНКАХ С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ

Вздутие крышек на банках с кабачковой икрой может быть связано с процессом брожения, который происходит внутри банки. Во время производства икра подвергается ферментации, в результате которой выделяется углекислый газ. Если банки не правильно герметично закрыты или подверглись перегреву, углекислый газ может создать давление внутри банки, приводящее к вздутию крышки. Это может быть вызвано различными факторами, такими как несанитарность условий производства или нарушение процесса ферментации. Однако, чтобы получить точный ответ на этот вопрос, требуется проведение дополнительных исследований.

Что делать если вздулась банка с огурцами

ПОМУТНЕЛИ ОГУРЦЫ, ЧТО ДЕЛАТЬ И КАК СПАСТИ ЗАГОТОВКИ

Варенье в банки разливают горячим или холодным? И как правильно?

Почему нет ЖЕЛЕ в ТУШЁНКЕ ? не ВТЯНУЛАСЬ КРЫШКА твист офф после автоклава ?

Весь СЕКРЕТ в КОЖУРЕ кабачка! И 30 БАНОК не хватит! Кабачковая икра на зиму

Помутнел рассол в огурцах? Как спасти мутные огурцы и почему мутнеет рассол в банках с огурцами?

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Ошибки при консервации огурцов, из-за которых белеет рассол в банках!

Вздутые помидоры и смерть (размышление )!!!

Зачем переворачивать банки? - прикол