ПОЧЕМУ ВИНО ГАЗИРОВАННОЕ

Вино может быть газированным из-за процесса, известного как вторичная ферментация. Во время этого процесса добавляется дрожжевая культура и небольшое количество сахара в уже проферментированное вино. Дрожжи потребляют сахар, что приводит к образованию углекислого газа. Этот газ создает искры и пузырьки, делая вино газированным.

Вино перестало бродить / Решение!!!

Как понять, что вино испорчено? Дефекты вина. Что делать, если вино пахнет уксусом или серой.

Как сделать домашнее вино игристым !!!

Домашнее вино. Стадия тихого брожения. Основные ошибки

Как изготавливают вино - Как это сделано? - Discovery Channel

Моя ошибка в виноделии. Учитесь на чужих ошибках

[ПОРОШКОВОЕ ВИНО] вся правда