ПОЧЕМУ РВУТСЯ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Блины на кефире могут рваться из-за несоответствия пропорций ингредиентов или неправильного приготовления теста. Также может влиять качество используемого кефира, его свежесть и жирность. Отсутствие достаточного количества клейковины иногда приводит к тому, что блины разрываются при оборачивании или переворачивании. Более тщательное смешивание и отдых теста могут помочь предотвратить это.

Блины на молоке или кефире прилипают к сковороде: как исправить ситуацию!

Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные

Ажурные блинчики на 1 литр кефира

Благодаря КЕФИРУ,такие блины не сравнятся с другими!Тонкие Блинчики

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Тонких Ажурных Блинов на кефире!

Рецепт заварных блинов на кефире. 5 секретов, чтобы блины на кефире не прилипали и не рвались!