ПОЧЕМУ ПРИ ДОСТИЖЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ КИПЕНИЯ НЕ ИСПАРЯЕТСЯ МГНОВЕННО ВСЯ ЖИДКОСТЬ

При достижении температуры кипения, не вся жидкость испаряется мгновенно из-за того, что испарение происходит только на поверхности жидкости. Когда жидкость нагревается до точки кипения, ее молекулы приобретают достаточно энергии, чтобы преодолеть силы притяжения и перейти в газообразное состояние. Однако, чтобы испарение происходило, молекулы должны достичь поверхности жидкости, оторваться от нее и преодолеть атмосферное давление. Этот процесс требует времени, поэтому не вся жидкость испаряется мгновенно при достижении температуры кипения.

Опыты по физике. Зависимость испарения жидкости от: рода жидкости; поверхности; температуры

Кипение

Кондиционер плохо охлаждает воздух при движении в городе - Причины

Почему испаряется вода?

Кипение воды в вакууме

Урок 124 (осн). Зависимость температуры кипения жидкости от давления

Урок 187. Испарение и конденсация. Насыщенный пар и его свойства

Испарение спирта и теплота. График температуры испаряющегося спирта.

Галилео. Эксперимент. Кипение перегретой воды

Испарение Поглощение энергии при испарении жидкости и выделение ее при конденсации пара - Физика