ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ ЖЖЕТ
Перец содержит вещество, называемое капсаицином, которое при попадании на слизистые оболочки вызывает ощущение жжения. Капсаицин активизирует рецепторы в нервных окончаниях, что передается мозгу и воспринимается как пикантность или острота. Это является механизмом защиты растения от хищников и может способствовать усилению кровообращения и выделению эндорфинов, что придает перцу не только остроту, но и особый вкус.
Что делает перец острым? Почему горит после острого?
Вся правда о перце ЧИЛИ
А вот, что происходит с вашим Сердцем, когда Ешь Острую пищу Каждый день
ПОЧЕМУ ОТ ОСТРОЙ ЕДЫ ЖЖЕТ И НА ВХОДЕ И НА ВЫХОДЕ и что с этим делать
ВДВ vs ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ [море слез]
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ПОЖЕЛТЕЛ И НЕ РАСТЁТ? ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ.