ПОЧЕМУ ОВСЯНАЯ МУКА ГОРЧИТ

Овсяная мука может иметь горький привкус из-за наличия натуральных антиоксидантов, называемых фитиновой кислотой и фитазой. Фитаты и фитазы присутствуют в овсе и могут придавать горький вкус муке. Процессы обработки могут помочь уменьшить содержание этих веществ и улучшить вкус овсянки.

ОВСЯНКА которую Вы едите вредная! Вот что нужно знать об ОВСЯНКЕ

Польза и вред овсяной муки.

Секрет идеальной пищи : как я готовлю правильную овсянку.

Почему горчит хлеб. Отвечаю на вопрос. Чем занимаемся.

Подумайте дважды, прежде чем есть овсянку на завтрак 😲

Овсяное молоко.Секрет приготовления молока без горечи.

Каши: 5 самых вредных и 3 самые полезные (Неожиданно)

Как правильно приготовить кашу овсяную

Говорит технолог: всё о цельнозерновой муке

Почему овсяная каша получилась горькой: названы основные причины!