ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЖАРИТЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
Сливочное масло не рекомендуется использовать для жарки, поскольку оно имеет относительно низкую точку кипения. При нагревании масло начинает деградировать и может выделять вредные продукты горения, а также приобретать неприятный вкус и запах. Более подходящими для жарки маслами являются рафинированные растительные масла с высокой точкой кипения, такие как подсолнечное или кукурузное масло.
Сливочное масло. Польза или вред? Все зависит от обстоятельств.
На каком масле жарить? Отвечаем за 50 секунд
Вот она - правда! Реакция холестерина на сливочное масло вас удивит!
Лучшие масла для жарки во фритюре. Опасные масла для жарки
Лайфхак! Как правильно жарить на сливочном масле, чтобы оно не горело!
Лайфхак. Как правильно жарить на сливочном масле! #лайфхак
Сливочное масло польза и вред. Можно ли жарить на сливочном масле?
Сливочное масло вред или польза!
На каком масле безопаснее жарить?
Почему нельзя жарить на сливочном масле