ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ МАСЛО ВОДОЙ
Масло нельзя тушить водой, потому что они не смешиваются. Вода и масло являются несовместимыми веществами из-за различий в их химических свойствах. Вода является полярным растворителем, тогда как масло - неполярное вещество. Это означает, что они не могут образовать стабильную эмульсию или смесь. В результате, при попытке потушить масло водой, они просто разделятся на две отдельные фазы, что может привести к обострению пожара.
еще один гений который тушит горящее масло водой...
Почему Иисус нас не забирает?
Что будет если налить воду в кипяшее масло
Никогда так не делайте! Горящее масло тушится водой.
Галилео. Эксперимент. Вода и горящее масло
Почему горящее масло не стоит тушить водой?