ПОЧЕМУ МЯСО КРАСНОЕ

Мясо красное благодаря наличию миоглобина - протеина, который содержит железо и обеспечивает цвет мяса. Высокое содержание миоглобина в мясе крупного скота, такого как говядина, делает его красным, в отличие от мяса птицы или свинины, где содержание миоглобина ниже.

Что полезнее: РЫБА или КРАСНОЕ МЯСО - Что лучше есть?

Что относится к красному мясу?

Говядина: что течёт из мяса с кровью?

Операция Красное мясо - Гена и Вован - Наша Russia

Вредно или нет? Ученые рассказали, можно ли есть КРАСНОЕ МЯСО

Польза и вред МЯСА - Что с ВАМИ будет если отказаться от животных белков? (Часть 1)

Красное мясо вызывает рак?