ПОЧЕМУ МИНТАЙ ПРОДАЕТСЯ БЕЗ ГОЛОВЫ
Минтай обычно продается без головы по нескольким причинам. Во-первых, это снижает стоимость продукта, так как голова минтая составляет значительную долю от его общей массы. Во-вторых, удаление головы упрощает процесс обработки и упаковки рыбы, что делает ее более удобной для транспортировки и хранения. Наконец, отсутствие головы может также быть результатом потребительского спроса, поскольку многие покупатели предпочитают купить уже обработанную рыбу, готовую к приготовлению.
Минтай. Сколько остается после разделки?
Вот почему ХЕКА продают без головы!
Весёлая история: \
7 рыб, которые продаются без головы
МИНТАЙ ПОЛЬЗА И ВРЕД - почему минтай продается без головы, минтай чем полезен, минтай состав,
\
Уже много лет готовлю так РЫБУ и не хочу менять рецепт: БЕЗ ЖАРКИ и косточек.
Как почистить минтай
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!