ПОЧЕМУ КВАС СТАНОВИТСЯ КАК КИСЕЛЬ
Когда квас хранится или стареет, может происходить процесс ферментации, при котором сахары превращаются в алкоголь и углекислый газ. В результате этой ферментации квас может становиться густым и иметь консистенцию, похожую на кисель.
🍺🍺 Домашний КВАС как из бочки. Самый простой способ, готовлю всё лето! @Oblinka
Секрет Приготовления Домашнего Хлебного Кваса (Газированный и с Пенкой )
Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже...
ЕСЛИ \
КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, почему не получается КВАС, возможные ошибки. Закваска.
Галилео. Древнерусские напитки
Смотрите! Болотов уже давно изобрел эликсир исцеления тела +5 рецептов кваса Болотова