Почему Кофе Остывает Быстрее Чем Чай

Кофе остывает быстрее, чем чай, из-за различий в составе и физических свойствах обоих напитков. Кофе содержит меньше воды и больше термальной энергии, что способствует более быстрому остыванию. Кроме того, кофе чаще подают в тонких чашках, которые имеют большую поверхность контакта с окружающим воздухом, усиливая процесс остывания. В то же время, чай обычно готовят с горячей водой, содержащей больше влаги, что замедляет его остывание. Также, чаще чай подают в больших кружках или заварных чайниках, у которых меньшая поверхность контакта с окружающей средой, снижая скорость остывания.

Об этом свойстве кофе с молоком молчат! Даже 50 гр творят такое …