Почему Китайцы Едят Насекомых

В китайской культуре потребление насекомых имеет долгую историю, и существует несколько причин, почему они являются частью китайской кухни. Во-первых, насекомые являются богатым источником белка, который играет важную роль в питании. Во-вторых, китайская кухня привержена использованию разнообразных продуктов и включает в себя широкий спектр ингредиентов. Насекомые предлагают новые вкусовые ощущения и добавляют разнообразие к кулинарным блюдам. Наконец, некоторые исследования показывают, что насекомые могут иметь меньше негативного влияния на окружающую среду, чем более традиционные источники пищи, такие как мясо животных. Таким образом, потребление насекомых может быть результатом культурных традиций, пищевых предпочтений и практических соображений в Китае.

Что едят китайцы? ШОК!