ПОЧЕМУ ГАНАШ ЖИДКИЙ КАК ИСПРАВИТЬ

Причиной того, что ганаш может быть жидким, может быть неправильное соотношение ингредиентов или недостаточное охлаждение. Чтобы исправить это, можно добавить больше шоколада или сливок для получения более плотной консистенции. Также важно убедиться, что ганаш полностью остыл перед использованием.

Как превратить жидкий крем в нормальный

Ганаш за 5 минут. Быстрый способ сделать ганаш. Рецепт ганаша.

Что делать если крем при взбивании расслоился.

Ганаш расслоился. Что делать и как восстановить ганаш.

Топ ошибок при работе с ганашем👇

Ганаш для покрытия Сложности при работе Как исправить ошибку How to fix ganache Curled chocolate

ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде ☆ ВСЕ СЕКРЕТЫ!

🔥Что делать если ганаш расслоился? Реанимация шоколадного ганаша.

Ганаш на СЛИВКАХ ✿ Все ПРОПОРЦИИ ✿ Для НАЧИНКИ ✿ Для ВЫРАВНИВАНИЯ ✿ для МАКАРОНС ✿ для КАПКЕЙКОВ

Тут ВСЁ! Как восстановить ГАНАШ на масле ✿ Как ПРАВИЛЬНО приготовить ✿ На ВСЕХ видах шоколада