ПОЧЕМУ ЭКЛЕРЫ ТРЕСКАЮТСЯ
Эклеры могут трескаться по нескольким причинам. Одна из вероятных причин – неправильное приготовление теста. Если в тесто добавлено слишком много масла или яиц, оно может стать слишком жидким, что приведет к тресканию эклеров. Также, недостаток воздуха внутри эклера может быть причиной его трескания. Если эклер не достаточно выпекается или не остывает должным образом, это может привести к возникновению неприятных трещин. Важно соблюдать рецепт и рекомендации по приготовлению эклеров, чтобы избежать этой проблемы.
ЭКЛЕРЫ без ТРЕЩИН, рецепт теста на растительном масле. Секреты👌 о которых вы можете не знать.
НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Эклеры на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ в Домашних Условиях! Вкуснее Классических?
Почему трескаются эклеры при выпечке - Секреты приготовления идеальных эклеров!
Эклеры в домашних условиях на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ! Крем для ЭКЛЕРОВ.
МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ
Эклеры. Возможные ОШИБКИ. Почему не получается???
Заварные пирожные \
Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тортов... Рецепт заварного теста - Хочу ТОРТ
КАК ПРАВИЛЬНО приготовить ЭКЛЕРЫ 🍩 РАБОЧИЙ РЕЦЕПТ 🍩 Eclair recipe
ЭКЛЕРЫ КЛАССИЧЕСКИЕ Все тонкости приготовления / CLASSIC ECLAIRS