ПОЧЕМУ БРОККОЛИ ГОРЧИТ

Брокколи содержит некоторые химические соединения, такие как сульфорафан и глюкозинолаты, которые при разрушении образуют антиприятный горький вкус. Это защитная реакция растения, которая помогает ему отпугнуть хищников и насекомых. Однако, способы приготовления и исправления этого горького вкуса могут смягчить его, делая брокколи приятнее в пище.

Капуста брокколи. Хитрость, которая поможет быть с урожаем всё лето!

Почему не растут головки цветной капусты и брокколи? Все причины.

Почему брокколи не завязывает головки

Почему Капуста Не Завязывается и Уходит в Цвет - Подкормка Капусты - Сад для души

Почему горчит листовой салат / листья салата горчат/ как убрать горечь из салатных листьев

670. Почему горчит капуста?

Профессор из США: можно ли доверять Соловью, что бесит Залужного, ход Лукашенко, Запорожская АЭС

\

ПОЧЕМУ БРОККОЛИ УХОДИТ В ЦВЕТ!?